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Engenharia Alimentar

Estabelecimento de Ensino: 
Condições de admissão: 

Em acordo com o Artigo 17º do Decreto Lei, nº 74/2006, de 24 de Março, sobre Graus académicos e diplomas do ensino superior, o Acesso e ingresso no ciclo de estudos conducente ao grau de mestre do curso de mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra:

"1—Podem candidatar-se ao acesso ao ciclo de estudos conducente ao grau de mestre:

a ) Titulares do grau de licenciado ou equivalente legal;
b ) Titulares de um grau académico superior estrangeiro conferido na sequência de um 1.o ciclo de estudos organizado de acordo com os princípios do Processo de Bolonha por um Estado aderente a este Processo;
c ) Titulares de um grau académico superior estrangeiro que seja reconhecido como satisfazendo os objectivos do grau de licenciado pelo órgão científico estatutariamente competente do estabelecimento de ensino superior onde pretendem ser admitidos;
d ) Detentores de um currículo escolar, Científico ou profissional, que seja reconhecido como atestando capacidade para realização deste ciclo de estudos pelo órgão científico estatutariamente competente do estabelecimento de ensino superior
onde pretendem ser admitidos.

Informação válida para o ano lectivo de: 
2009
Área científica: 

O mestrado em Engenharia Alimentar, da Escola Superior Agrária do
Instituto Politécnico de Coimbra, obedece à sequência da publicação do DL 74/2006,de 24 de Março, cujos descritores de grau académico, no que respeita aos mestrados, estão de
acordo com o 2º ciclo de formação superior definido na Estrutura de Qualificações Europeia.

O ciclo de estudos conducente ao grau de mestre em Engenharia Alimentar, visa possibilitar uma formação avançada na área da Engenharia Alimentar que complemente e actualize competências exigíveis, ao nível mais avançado, no actual mercado de trabalho
nacional e internacional do Engenheiro Alimentar.

É de salientar que o mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra cumpre todas as especificações dispostas no n.º 2 do artigo 16º, relativo às condições institucionais para Atribuição do Grau de Mestre.

No ano lectivo de 2010/20011 é lançada a 3ª edição deste mestrado.

Este mestrado é leccionado às 6ªs feiras e sábados, das 9:00h às 19:00 h (com cerca de 2:00h de intervalos) num total de 34 semanas/ano, das quais as últimas 22 semanas do 2º ano lectivo, são destinadas ao estágio em amabiente alaboral.

A estrutura curricular obedece à seguinte distribuição de conteúdos programáticos, classificados de acordo com os códigos ISCED/CNAEF:

Vagas: 
30
Propinas: 
1100€
Duração
4 semestres
Inclui estágio: 
Sim
Director do Mestrado: 
Regina Nabais